あじの塩焼き
タベリー

タベリー

あじの塩焼き

1人前 15分 238kcal/人
手軽な値段で手に入りやすいあじを、シンプルに塩焼きにしていただくレシピのご紹介です。夏は特に脂がのっておいしくなります。

材料(1人分)

あじ
1尾
適量
A
 大根おろし
50g
 レモン
1/8個

作り方

  1. あじの腹に切れ目を入れ、指を入れて内臓を指でつまみ、ゆっくりと引き出します。
  2. 流水で洗い、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、塩をまんべんなく振ります。
  3. グリルまたはオーブントースターで10分ほど、火が通るまで焼きます。
  4. 器に盛りつけ、Aを添えて完成です。

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