シーフードの塩焼きそば
タベリー

大内美幸

シーフードの塩焼きそば

2人前 20分 424kcal/人
魚介のうま味たっぷりの塩焼きそばです♪

材料(2人分)

シーフードミックス
300g
料理酒
大さじ2
焼きそば麺
2玉
お湯
100ml
豆苗
1/4袋
にんじん
1/4本
A
 鶏がらスープの素
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1
 おろしにんにく
小さじ1
 塩
2つまみ
ごま油
小さじ1
糸唐辛子
適量

作り方

  1. シーフードミックスに料理酒を揉み込み、5分ほどおいたら水で洗います。
  2. 豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切ります。にんじんは短冊切りにします。
  3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、水気を切った1、2を入れて炒めます。
  4. にんじんがしんなりとしたら焼きそば麺とお湯を入れ、ほぐしながら炒めます。
  5. Aを加え、味を調えたら器に盛りつけ、糸唐辛子をのせて完成です。

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