フライドチキン【クリスマス】
タベリー

大内美幸

フライドチキン【クリスマス】

2人前 15分 268kcal/人
鶏もも肉で作る、基本のフライドチキンのご紹介です。おうちクリスマスにぴったりの一品です。

材料(2人分)

鶏もも肉
300g
A
 鶏がらスープの素
小さじ1
 卵
1個
 牛乳
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1
 おろしにんにく
小さじ1
 おろししょうが
小さじ1
B
 薄力粉
適量
 片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 鶏もも肉はお好みの大きさに切り、ボウルに入れ、Aを加えて揉み込みます。
  2. 1を5分ほどおいたらBを加え、全体にまぶします。
  3. 中温に熱した揚げ油で2を揚げ、きつね色になったら油を切り、器に盛りつけて完成です。