スペイン風オムレツ

ベターホームのお料理教室

スペイン風オムレツ

1人前 10分 381kcal/人

材料(1人分)

たまねぎ
中1/5個(40g)
ピーマン
1/2個
トマト
小1/2個(50g)
2個
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2
ドライサラミソーセージ(薄切り)
4枚(5g)
ピザ用チーズ
30g

作り方

  1. たまねぎ、ピーマンは薄い輪切り、トマトは種をとって、1cm角に切ります。
  2. 卵をときほぐし、塩、こしょうを加えます。
  3. フライパンを充分に熱して油を入れ、(2)を入れて弱火にし、(1)とサラミを並べ、焼きます。縁が少し固まってきたら、チーズをかけてふたをし、火を通します。
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