タベリー

大内美幸

節約もやしチャーハン

2人前 10分 412kcal/人
節約食材、もやしを使った簡単おいしいチャーハンです。

材料(2人分)

ごはん
400g
溶き卵
2個分
もやし
1袋
鶏がらスープの素
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
おろしにんにく
小さじ1
ごま油
小さじ2
小ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. もやしはざく切りにして食べやすい大きさにします。
  2. ごはんはザルに入れて流水で洗い、表面のぬめりをとり、水気を切ります。
  3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて炒め、半熟状態で取り出します。
  4. 同じフライパンにもやしを入れてさっと炒め、ごはんを加えてさらに炒めます。
  5. 半熟状態の卵とAを入れ、全体を混ぜ合わせたら器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。