豆腐と卵の茶碗蒸し

リュウジ

豆腐と卵の茶碗蒸し

1人前 10分 194kcal/人
弱めの電子レンジにかければ失敗なしです!

材料(1人分)

豆腐
80g
1個
白だし
大さじ1と1/2
3/4カップ

作り方

  1. 豆腐は1.5cm角に切って、耐熱の器に入れる。
  2. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、Aを加えて混ぜ、茶こしでこしながら 1に注ぐ。
  3. 2にふんわりとラップをし、電子レンジ(300W)で6分ほど(200Wの場合は9分ほど)加熱する。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。