余り野菜の鍋
タベリー

大内美幸

余り野菜の鍋

2人前 15分 79kcal/人
冷蔵庫に残っている野菜を集めて鍋にします。冷蔵庫整理は鍋料理で解決♪野菜はなんでもOK♪

材料(2人分)

豚こま切れ肉
100g
小松菜
1/2束
にんじん
1/2本
白菜
1/8株
お湯
400ml
顆粒和風だし
小さじ2
ぽん酢しょうゆ
適量

作り方

  1. 小松菜は根本を切り落とし、ざく切りにします。にんじんは皮を剥き、ピーラーで薄切りにします。白菜はざく切りにします。
  2. 鍋にお湯を入れ、沸騰したら顆粒和風だしを加えて溶かします。
  3. 1を入れ、豚こま切れ肉に火が通します。お好みでぽん酢しょうゆをつけてお召し上がりください。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。