カブのミルクスープ
タベリー

タベリー

カブのミルクスープ

3人前 10分 139kcal/人

材料(3人分)

カブ
2個
ベーコン
3枚
牛乳
1カップ
1カップ
固形スープ
1個
バター
少々
少々
コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. カブは皮をむき食べやすいサイズに切る。ベーコンは1センチくらいの幅に切る。
  2. 鍋にバターを入れて溶かし、ベーコンから少し脂が出るまで炒める。
  3. カブを加え軽く炒める。
  4. 水を加え、コンソメを加えたらふたをして中火で5分ほど煮る。
  5. 牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
  6. 塩コショウで味を整える。お好みでパセリを振り入れたら完成。

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