しそとじゃこのスパゲティ

ベターホームのお料理教室

しそとじゃこのスパゲティ

2人前 10分 479kcal/人
これ1品で、1日に必要なカルシウムの半分がとれます。

材料(2人分)

スパゲティ
160g
小さじ2
しその葉
30枚
ちりめんじゃこ
30g
にんにく
1片
オリーブ油
大さじ1
バター
大さじ1
少々
こしょう
少々
しょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. しそはせん切りにします。じゃこは熱湯をかけます。にんにくはおろします。
  2. スパゲティは、塩を入れたたっぷりの熱湯で表示をめやすにゆでます。
  3. フライパンにオリーブ油とバターを弱めの中火で熱し、にんにくをいためます。香りが出てきたらじゃこを入れていため、スパゲティを加えてさっといためます。最後にしその葉を加え、塩、こしょうで調味し、しょうゆを回し入れて香りをつけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。