はくさいとにらのレモン風味

材料（4人分）

作り方

1. はくさいは、葉を縦に２～３等分して、７～８ｍｍ幅に切ります。にらは４ｃｍ長さに切ります。
2. （１）を１～２分ゆでて、ざるにとります。あら熱がとれたら水気をしっかりとしぼります。
3. Ａを合わせ、（２）をあえます。