オクラとわかめのサラダ

ベターホームのお料理教室

オクラとわかめのサラダ

2人前 10分 36kcal/人
ぽん酢を油と合わせて、ドレッシングがわりに。

材料(2人分)

オクラ
1袋(100g)
小さじ1/4
わかめ(塩蔵)
10g
ぽん酢しょうゆ
大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. オクラは塩をまぶして軽くこすり、熱湯でさっとゆで、ざるにあげます。がくを切り落とし、斜め3つくらいに切ります。
  2. わかめは洗ってもどし、ざく切りにして(1)と混ぜます。
  3. ぽん酢しょうゆと油を混ぜ、食べる直前に(2)かけます。
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