ひなまつりのコンソメスープ
ボブとアンジー

ボブとアンジー

ひなまつりのコンソメスープ

4人前 15分 14kcal/人
短時間で手軽にできるコンソメスープは、脂肪分が少なく低カロリーのうれしいメニューです。冷蔵庫に少しだけ残ってしまった野菜やきのこなどを入れて、我が家風にアレンジしてもいいですね。

材料(4人分)

にんじん
適量
かぶ
適量
コンソメスープ
800ml
少々
こしょう
少々
パセリ
少々

作り方

  1. にんじん、かぶは、ひし形の薄切りにします。
  2. コンソメスープを煮立て、塩、こしょうで調味し、(1)を加えてサッと煮ます。
  3. 器に注ぎ、みじん切りしたパセリを散らします。
関連するレシピ

「献立考える、食材を買う」
を1分で。