じゃがいもとピーマンのいためもの

ベターホームのお料理教室

じゃがいもとピーマンのいためもの

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 213kcal/人
手近な材料で作ります

材料(2人分)

じゃがいも
1個(150g)
ピーマン
2個
豚薄切り肉(ももなど)
100g
A
 塩
少々
 酒
小さじ1
B
 塩
小さじ1/6
 こしょう
少々
 しょうゆ
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. じゃがいもは約3mm角の細切りにします。
  2. ピーマン、豚肉も同様に切ります。肉にはAをもみこみます。
  3. フライパンに油を熱し、肉をいためてから、いもとピーマンを加えていためます。Bで味をつけます。