ほうれんそうのおひたし

ベターホームのお料理教室

ほうれんそうのおひたし

2人前 10分 12kcal/人
とろろこんぶを使えば、だしいらず。さっと手軽に作れます

材料(2人分)

ほうれんそう
100g
A
 とろろこんぶ
2g
 しょうゆ
小さじ1
 湯
80ml

作り方

  1. ほうれんそうはたっぷりの湯でゆでて、水にとります。ざるにとって、水気をしぼります。3cm長さに切ります。
  2. とろろこんぶは手でちぎり(飾り用に少しとりおきます)、Aを合わせます。
  3. ほうれんそうと(2)をあえ、器に盛ります。飾り用のとろろこんぶをのせます。