あじのさしみサラダ

ベターホームのお料理教室

あじのさしみサラダ

ベターホームのお料理教室

1人前 10分 123kcal/人

材料(1人分)

あじのさしみ
70g
うど
100g
きゅうり
1/2本
しその葉
2枚
〈ドレッシング〉
 酢
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1/2
 しょうが汁
小さじ1
 ごま油
小さじ1/5

作り方

  1. あじは細切りにします。
  2. うどときゅうりはせん切りにし、水にはなします。
  3. しその葉もせん切りにして、水にさらします。
  4. ドレッシングの材料を合わせます。
  5. うどときゅうりの水気をきって器に盛り、あじをのせて、しその葉を飾り、ドレッシングを添えます。