納豆とうふ丼
2人前 10分 273kcal/人
ねばねばした食材を合わせることで、ごはんがスルスルと入ります。

材料(2人分)

納豆
1パック(50g)
とうふ(絹)
1/3丁(100g)
長いも
80g
しその葉
2枚
のり
1/2枚
しょうゆ(またはぽん酢しょうゆ)
適量
温かいごはん
200g

作り方

  1. 長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたく。しそはせん切りにし、水にさらして、水気をきる。
  2. 器にごはんを盛り、のりをちぎってのせる。とうふをスプーンですくってのせ、納豆、長いもを順にのせ(長いもはポリ袋の先を少し切り、そこからしぼるように出すとかんたん)、しそを飾る。しょうゆなどをかけて食べる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。