AJINOMOTO PARK

シャキシャキ野菜の明太マヨサラダ

2人前 5分 187kcal/人

材料(2人分)

さやいんげん
10本
にんじん
1/4本
じゃがいも
1個
A
 水
3カップ
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
B
 からし明太子
20g
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
 すだちのしぼり汁・1個分
大さじ1

作り方

  1. さやいんげんは半分に切り、にんじん、じゃがいもは3mm太さの細切りにする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のさやいんげんを1分ゆでてザルに上げる。(1)のにんじん・じゃがいもを加えてさらに1分ゆで、ザルに上げる。
  3. 皿に盛り、混ぜ合わせたBをかける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。