とうもろこしとハムのシンプルサラダ
写真家: マルコメ

マルコメ

とうもろこしとハムのシンプルサラダ

2人前 15分 92kcal/人
みそを使ったコールスロー感覚のサラダです。新玉ねぎは生を使います。普通の玉ねぎは水に浸して辛味を取ってから使います。コーンは水気をよく切ってから使います。

材料(2人分)

コーン(缶詰)
100g
ハム(1cm角に切る)
20g
新玉ねぎ(1cm角に切る)
40g
イタリアンパセリ(みじん切り)
適宜
(a)
 からし酢みそ
大さじ1と1/5
 穀物酢
小さじ2
 塩・こしょう
少々

作り方

  1. 食材をボウルに入れ、(a)を加えて和える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。