AJINOMOTO PARK

マヨディップピンチョス

4人前 10分 526kcal/人

材料(4人分)

きゅうり
1本
ブロッコリー
40g
カリフラワー
40g
グリーンアスパラガス
4本
ウインナーソーセージ
4本
ミニトマト
4個
イエロートマト
4個
「ピュアセレクト マヨネーズ」
250g
「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1
しば漬け・みじん切り
15g
A
 ツナ油漬缶
15g
 玉ねぎのみじん切り
5g

作り方

  1. きゅうりはピーラーで皮をしま目にむき、2cm幅に切る。ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、アスパラは3cm長さに切る。
  2. ソーセージ、(1)のブロッコリー・カリフラワー・アスパラはそれぞれゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。ソーセージは2cm幅に切る。
  3. ミニトマト、イエロートマト、(1)のきゅうり、(2)を好みの組み合わせでピックに刺す。
  4. 「ピュアセレクトマヨネーズ」50g、「オイスターソース」を合わせてオイマヨディップを作り、「ピュアセレクトマヨネーズ」50g、「熟成豆板醤」を合わせてマヨ板醤ディップを作る。
  5. 「ピュアセレクトマヨネーズ」50g、しば漬けを合わせてしばマヨディップを作り、「ピュアセレクトマヨネーズ」50g、Aを合わせてツナマヨディップを作る。
  6. 器に(3)を盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」50g、(4)・(5)の4種のディップを添える。

「献立考える、食材を買う」
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