スナップえんどうのマヨごまサラダ

ベターホームのお料理教室

スナップえんどうのマヨごまサラダ

4人前 10分 85kcal/人
スナップえんどうの歯ごたえがおいしさの決め手

材料(4人分)

スナップえんどう
200g
ミニトマト
8個
〈マヨごまドレッシング〉
 マヨネーズ
大さじ2
 練りごま
小さじ2
 酢
小さじ2
 しょうゆ
小さじ2/3
 塩
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. スナップえんどうは、筋をとります。熱湯で約1分ゆでてざるにとり、さまします。斜め半分に切ります。
  2. ミニトマトはへたをとって、縦半分に切ります。
  3. ドレッシングの材料を合わせ、(1)(2)をあえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。