青菜のにんにくいため

ベターホームのお料理教室

青菜のにんにくいため

2人前 10分 55kcal/人
下ゆでなしの、シンプルないためものです。

材料(2人分)

青菜
200g
にんにく
小1片
サラダ油
大さじ1/2
小さじ1/4
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 青菜は5cm長さに切ります。にんにくは薄切りにします。
  2. フライパンに油を熱して、にんにくと青菜をいためます。
  3. すぐに塩と水を加え、少ししんなりしたら、酒を入れてさっといためます。