ちくわもち
ボブとアンジー

ボブとアンジー

ちくわもち

2人前 10分 365kcal/人
ちくわは、ビタミンやミネラルなどの栄養をバランスよく含み、低脂肪でたんぱく質も豊富です。また必須アミノ酸がバランスよく含くまれていて、体内への吸収が良く、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸が含まれているので、生活習慣病をはじめ様々な効果を期待できます。

材料(2人分)

ちくわ
4本
角もち
1個
焼きのり
1/2枚
サラダ油
少々
(合わせ調味料)
 酒
小さじ1/2
 みりん
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 角もちは8等分になるように細長く切り、半分の長さに切ったちくわの穴に詰めます。
  2. 耐熱の器にのせ、電子レンジ(500W)で、もちがやわらかくなるまで加熱します。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、(2)の表面を軽く焼いたら、合わせ調味料を加えてからめ、8等分に切った焼きのりで巻きます。