前田塁

圧力鍋 牛バラ肉の赤ワイントマト煮

4人前 25分 553kcal/人

材料(4人分)

牛バラ肉
400g
トマト缶
1缶
赤ワイン
150cc
ブイヨンキューブ
2個
にんにくチューブ
小さじ1
塩胡椒
少々
イタリアンハーブミックス
少々

作り方

  1. 牛バラ肉を大きめに切り、塩胡椒、イタリアンハーブミックスを入れてよく混ぜる。
  2. フライパンで1を焼く。赤みが残る程度で。
  3. 圧力鍋に2、トマト缶、赤ワイン、ブイヨンキューブを入れて5分煮込む。フタをして高圧で10分煮込み。
  4. フタを取り5分煮込んで完成!

「献立考える、食材を買う」
を1分で。