キャベツの洋風炒め
ボブとアンジー

ボブとアンジー

キャベツの洋風炒め

ボブとアンジー

4人前 10分 185kcal/人
カレー粉に含まれる様々なスパイスには、食欲増進や代謝を上げる働きがあるとされています。免疫力アップに効果が期待されているキャベツと一緒にとることで、病気に負けない身体作りに役立ちます。

材料(4人分)

キャベツ
300g
ピーマン
2個
マッシュルーム
6個
ベーコン
100g
にんにく
1片
(調味料)
 カレー粉
小さじ1と1/2
 酢
大さじ1
 塩
少々
 こしょう
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. キャベツ、ピーマンは約2cm幅×5cmの長さの短冊切り、マッシュルームは半分に切り、ベーコンは2cm角、にんにくは薄切りにします。
  2. サラダ油を熱し、にんにく、ベーコン、キャベツ、ピーマン、マッシュルームの順に加えて炒め、調味料で味を調え、器に盛り付けます。