モロヘイヤのおひたし

ベターホームのお料理教室

モロヘイヤのおひたし

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 20kcal/人
定番の食べ方

材料(2人分)

モロヘイヤ
1袋(100g)
しょうゆ
小さじ2
しょうが(おろしたもの)
少々

作り方

  1. モロヘイヤは葉をつみ、熱湯でさっとゆでて水にとります。水気をしぼって2~3cm長さに切ります(さらに、たたいてねばり気を出しても)。
  2. しょうゆであえ、おろししょうがをのせます。