とり肉のマカロニグラタン

ベターホームのお料理教室

とり肉のマカロニグラタン

2人前 20分 648kcal/人
子供も大人もみんな大好き!

材料(2人分)

マカロニ
60g
 湯
1リットル
 塩
小さじ1弱
バター
大さじ1/2
少々
こしょう
少々
とりむね肉
100g
 塩
少々
 こしょう
少々
たまねぎ(みじん切り)
1/4個
マッシュルーム(薄切り)
4個
バター
大さじ2と1/2
粉チーズ
大さじ1と1/2
ホワイトソース
カップ2

作り方

  1. 分量の湯に塩を入れて、マカロニを表示時間を目安にゆでます。バターでいためて、塩、こしょうをふり、耐熱容器に入れます。
  2. とり肉は1cm角に切り、塩、こしょうをふります。
  3. バター大さじ1でたまねぎをすき通るまでいため、マッシュルーム、とり肉の順に加えていためます。
  4. (3)とホワイトソースを合わせて(1)にかけ、粉チーズをふって、バター大さじ1と1/2をちぎってのせます。200℃のオーブンで約15分、表面に焼き色がつくまで焼きます。