鮭と椎茸のポン酢蒸し

前田塁

鮭と椎茸のポン酢蒸し

2人前 10分 160kcal/人

材料(2人分)

2切れ
しいたけ
4個
ナス
2個
ポン酢
大さじ4
大さじ2
昆布
5g

作り方

  1. 細切りにしたしいたけ、輪切りにしたナス、鮭をアルミホイルに入れる。ポン酢、酒、昆布を追加して、アルミホイルを閉じる。
  2. フライパンに乗せて、周りに水を50cc入れて蓋をする。5分くらい中火で蒸して完成!

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