ニンジンのくるくる肉巻き

前田塁

ニンジンのくるくる肉巻き

3人前 20分 153kcal/人

材料(3人分)

ニンジン
1本
黄ニンジン
1本
豚モモスライス
300g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
生姜
小さじ1
少々

作り方

  1. ニンジン・黄ニンジンを皮をむき、水を少し入れた器に入れてラップして5分レンジにかける。
  2. スティック状に切り、豚肉のスライスに巻いて塩をふる。
  3. フライパンで軽く焼き目がつく程度も焼く。醤油、みりん、生姜のタレを絡めて焼いて完成!
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