ぎょうざとチンゲンサイのスープ仕立て

ベターホームのお料理教室

ぎょうざとチンゲンサイのスープ仕立て

2人前 10分 318kcal/人

材料(2人分)

ぎょうざ(冷凍)
10個
チンゲンサイ
3株
はるさめ
30g
ねぎ
1/2本
A
 水
600ml
 酒
大さじ1
 鶏がらスープの素
小さじ1と1/2
 塩
小さじ1/2
 こしょう
少々

作り方

  1. チンゲンサイは葉と軸に分けて、食べやすい大きさに切ります。
  2. はるさめは熱湯でもどします。
  3. ねぎは斜め薄切りにします。
  4. 鍋にAを合わせて、火にかけます。沸とうしたら材料を入れて、煮えた順にいただきます。
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