キャベツのかき油いため

ベターホームのお料理教室

キャベツのかき油いため

4人前 10分 98kcal/人
だまされたと思って作ってみてください。美味です。

材料(4人分)

キャベツ
中1/2個(500g)
サラダ油
大さじ2
かき油
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. キャベツは4~5cm角程度のざく切りにします。
  2. 油を熱し、キャベツを強火でさっといため、かき油、酒、しょうゆ、塩とこしょう少々を加えて仕上げます。