なすのごま酢だれ

ベターホームのお料理教室

なすのごま酢だれ

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 66kcal/人
よく冷やすと、いっそう美味

材料(2人分)

なす
2本(150g)
〈ごま酢だれ〉
 酢
大さじ1
 練りごま
大さじ1
 だし
大さじ1/2
 砂糖
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. なすは洗ってへたをとり、水気がついたまま、ラップに包みます。皿にのせて、電子レンジで約2分加熱します。さめたら手でさいて、器に盛ります。
  2. ごま酢だれをよく混ぜ、(1)にかけます。