豚肉のおろしたまねぎ煮

ベターホームのお料理教室

豚肉のおろしたまねぎ煮

2人前 10分 604kcal/人
たまねぎの甘みがきいています。肉もやわらか

材料(2人分)

たまねぎ
1個(200g)
豚肩ロース肉(薄切り)
200g
A
 しょうゆ
大さじ1と1/2
 みりん
大さじ1/2
 水
50ml
万能ねぎ(小口切り)
2本

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切ります。たまねぎはすりおろします。
  2. 鍋に(1)とAを入れて中火にかけて、途中2~3回混ぜ返しながら、7~8分煮ます。
  3. 器に盛り、万能ねぎを散らします。
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