だいこんの甘酢漬け

ベターホームのお料理教室

だいこんの甘酢漬け

2人前 10分 56kcal/人
1分30秒で漬かります

材料(2人分)

だいこん
200g
〈甘酢〉
 砂糖
大さじ2
 酢
大さじ2
 みりん
大さじ1
 塩
小さじ1
 赤とうがらし
1本
 ごま油
少々

作り方

  1. 赤とうがらしは種をとって、小口切りにします。
  2. だいこんは4cm長さに切り、7~8mm角の拍子木切りにします。
  3. 皿に甘酢の材料を合わせ、だいこんを加えて、ラップなしで電子レンジで約1分30秒加熱します。さめてからいただきます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。