AJINOMOTO PARK

アスパラガスのマヨスフレ

1人前 15分 237kcal/人

材料(1人分)

グリーンアスパラガス・細め
5本
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
A
 溶き卵
1個分
 パルメザンチーズ
大さじ1
 牛乳
大さじ1
 ナツメグ
少々

作り方

  1. グリーンアスパラガスは多めに塩(分量外)を加えた熱湯で約1分ゆでる。
  2. ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
  3. 耐熱容器に(2)を流し入れ、(1)のグリーンアスパラガスをそろえて置く。
  4. トースターで(3)を約5分焼く。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。