トマトとザーサイのサラダ
ボブとアンジー

ボブとアンジー

トマトとザーサイのサラダ

ボブとアンジー

4人前 10分 136kcal/人
夏のトマトには、身体にこもった熱を取り除く作用があります。しかし、現代社会では冷房による冷えも困りものです。そこで血行をよくするしょうがを組み合わせれば、夏バテ予防の効果があります。

材料(4人分)

トマト
2個
ザーサイ
50g
しょうが
20g
(A)
 酢
大さじ2
 砂糖
大さじ1
 塩
小さじ1/2
 こしょう
少々
 サラダ油
50ml

作り方

  1. トマトは半月切りにします。
  2. ザーサイ、しょうがはみじん切りにします。
  3. (A)の材料を合わせてドレッシングを作り、(2)を加えます。
  4. (1)を器に並べ、(3)をかけます。