アスパラガスのみそ汁

AJINOMOTO PARK

アスパラガスのみそ汁

4人前 5分 27kcal/人

材料(4人分)

グリーンアスパラガス
8本
A
 水
3カップ
 「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2

作り方

  1. アスパラは根元のかたい部分を少し切り、ピーラーで根元から5cmほど皮をむいて、1.5cm長さの斜め切りにする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、(1)のアスパラを加えてサッと煮る。
  3. アスパラに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。