とうふとアボカドのサラダ

ベターホームのお料理教室

とうふとアボカドのサラダ

2人前 10分 266kcal/人

材料(2人分)

もめんどうふ
1丁(300g)
アボカド
1個(200g)
けずりかつお
5g
焼きのり
大さじ1
A
 しょうゆ
大さじ1
 酢
大さじ1/2
 ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. とうふは平らなざるにのせ、5分くらいおいて自然に水気をきります。縦半分に切ってから1cm厚さに切り、器に盛ります。
  2. Aを合わせます。
  3. アボカドは縦半分に切って種を除き、1cm厚さに切って、とうふにのせます。
  4. (3)にAをかけます。のりを手でもんで、けずりかつおとともに散らします。
関連するレシピ