AJINOMOTO PARK

まぐろとアボカドの海鮮丼

2人前 20分 437kcal/人

材料(2人分)

ご飯
300g
「ほんだし」
小さじ1/2
A
 酢
大さじ2
 砂糖
大さじ1
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
まぐろ・赤身
120g
B
 しょうゆ
大さじ1
 みりん
小さじ2
アボカド
1/2個
刻みのり
適量
青じそ
4枚

作り方

  1. ボウルに「ほんだし」、Aを混ぜ合わせ、温かいご飯に混ぜて冷ます。
  2. まぐろはひと口大に切り、Bにまぶす。アボカドは1cm角に切り、青じそはせん切りにする。
  3. 丼に(1)のご飯を盛り、刻みのりをのせ、(2)のまぐろ、Bのまぐろのつけダレ、(2)のアボカド・青じその順にのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。