バターチリチキン

リュウジ

バターチリチキン

リュウジ

2人前 10分 250kcal/人
アメリカの定番おつまみ「バッファローチキンウィング」を家庭にある材料で再現したレシピのご紹介です。辛い味がお好きな方は、お好みでソースに一味唐辛子を入れてください。

材料(2人分)

鶏手羽中
200g
適量
黒こしょう
適量
サラダ油
小さじ1
A
 バター
10g
 ケチャップ
大さじ2
 おろしにんにく
1/2片
 タバスコ
小さじ1
パセリ
適量

作り方

  1. 鶏手羽中は塩と黒こしょうをふる。
  2. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、皮目を下にして入れて焼き、両面こんがりと焼く。
  3. 火が通ったらAを加え、全体に絡める。
  4. 器に盛りつけ、刻んだパセリを散らす。