AJINOMOTO PARK

たっぷり輪切りねぎ入りお麩の味噌汁

2人前 10分 72kcal/人

材料(2人分)

長ねぎ
1本(100g)
小ねぎ
5本
A
 水
1と1/2カップ
 「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ2/3
焼き麩
12個
みそ
大さじ1/2

作り方

  1. ねぎ、小ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋にA、麩を入れて火にかけ、麩がもどったら(1)のねぎ・半量の小ねぎを加えて煮る。ねぎに火が通ったら、火を止めてみそを溶き入れる。
  3. 器に盛り、残りの小ねぎをのせる。
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