レタスたっぷりスープ

ベターホームのお料理教室

レタスたっぷりスープ

1人前 10分 195kcal/人
電子レンジで作れる、食べるスープ。朝ごはんや夜食にも

材料(1人分)

レタス
1/3個(100g)
トマト
小1個(100g)
たまねぎ
30g
ウィンナーソーセージ
3本
A
 水
200ml
 スープの素
小さじ1/2
 塩
小さじ1/8
 こしょう
少々
粒マスタード(好みで)
少々

作り方

  1. レタスは縦に半分に切る。トマトは4つに切る。たまねぎは薄切りにする。ソーセージは切りこみを入れる。
  2. 深めの器にAを入れて混ぜ、(1)を加える。ラップをして電子レンジで約3分(500W)加熱する。取り出して上下を返し、2~3分加熱する。好みで粒マスタードをのせる。