おかひじきのみそ汁

ベターホームのお料理教室

おかひじきのみそ汁

4人前 10分 36kcal/人
ミネラル豊富なおかひじきをたっぷりとれます

材料(4人分)

おかひじき
1パック(100g)
油揚げ
1/2枚
だし
カップ4
みそ
40g

作り方

  1. おかひじきは、軸のかたいところを切り落とし、3cm長さに切ります。
  2. 油揚げは熱湯をかけて油抜きします。縦半分に切って、細切りにします。
  3. 鍋にだしを煮たてて、(1)(2)を入れ、2~3分煮ます。おかひじきがやわらかくなったら、みそをとき入れ、火を止めます。 

「献立考える、食材を買う」
を1分で。