豆腐のお味噌汁
タベリー

大内美幸

豆腐のお味噌汁

大内美幸

1人前 10分 75kcal/人
豆腐をたっぷりと使ったお味噌汁のご紹介です。和食の定番のお味噌汁を、いつも食卓にどうぞご用意くださいね。

材料(1人分)

絹ごし豆腐
100g
お湯
200ml
A
 みそ
大さじ1/2
 和風だしの素
小さじ1/2
小ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. 絹ごし豆腐は一口大に切ります。
  2. 鍋にお湯を沸かし、1を加えてひと煮立ちさせます。
  3. 弱火にし、Aを加えてみそを溶かします。
  4. 器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。