みそシーザーサラダ
写真家: マルコメ

マルコメ

みそシーザーサラダ

2人前 10分 172kcal/人
からし酢みその爽やかな酸味が、サラダを引き立てます。からし酢みそのまろやかな酸味とパルミジャーノ・レッジャーノのコクが絶妙なドレッシングです。お好みで他の野菜を加えても、美味しく召し上がれます。

材料(2人分)

鶏むね肉(蒸す)
120g
パプリカ(赤)(せん切り)
10g
レタス(ロメインレタス)
140g
(a)
 からし酢みそ
大さじ2
 パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1

作り方

  1. (a)を混ぜ合わせる。
  2. 大き目のボウルにちぎったレタス、パプリカ、鶏むね肉を入れ、[1]をかけて軽く混ぜ合わせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。