水菜としゅんぎくのサラダ

ベターホームのお料理教室

水菜としゅんぎくのサラダ

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 76kcal/人
シンプルな和風ドレッシングがよく合います

材料(2人分)

水菜
50g
しゅんぎく
50g
セロリ
20g
ミニトマト
5個
いりごま(白)
大さじ1/2
〈ドレッシング〉
 酢
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1/2
 塩
少々
 こしょう
少々
 サラダ油
大さじ1

作り方

  1. しゅんぎく、水菜は3cm長さに切ります。セロリは薄切りにします。全部を水に放してパリッとさせ、水気をきります。
  2. トマトはへたをとり、4つ割りにします。
  3. ドレッシングの材料を混ぜます。(1)(2)をあえて盛りつけ、ごまをふります。