まぐろの変わりフライ

まぐろのカツ

外はこんがり、中はレアに揚げるのが理想的。塩やウスターソースをかけるのもおすすめです。

ネギトロアボカドユッケ

ごはんと一緒に丼にしても、お酒のおつまみにもおすすめの、ネギトロアボカドユッケのご紹介です。

マグロの薬味たっぷり塩糀なめろう

塩糀入りで、旨味UPのなめろうを、どんぶりにしました。

まぐろのカリカリソース

まぐろのお刺身の簡単アレンジレシピ。そのままふりかけている乾燥タイプの「大豆のお肉ミンチ」が、カリッと楽しいアクセントになっています。

巣ごもりまぐろのごまみそだれ

まぐろの赤身は低脂肪の良質たんぱく質食品です。長いもには疲労回復に効果的なビタミンB1も豊富。低カロリーでスタミナアップにおすすめです。

まぐろとマッシュルームのアヒージョ

まぐろは、良質のたんぱく質と不飽和脂肪酸のDHAやEPA、鉄、タウリン、ビタミンEなどを豊富に含んでおり、血液をサラサラにし、動脈硬化、高血圧の予防と改善に効果的です。また、オリーブ油にも同様の効果があり、きのこに豊富な食物繊維もとれることから、生活習慣病予防にもおすすめのレシピです。