はんぺんサンドフライ

ベターホームのお料理教室

はんぺんサンドフライ

2人前 20分 332kcal/人
ボリューム満点で子どもが喜ぶおかずです。

材料(2人分)

はんぺん
1枚(100g)
A
 ハム
1枚
 スライスチーズ
1枚
 焼きのり
1/4枚
 めんたいこ
20g
 小麦粉
大さじ1
 パン粉
カップ1/2
卵水
 卵
1/2個
 水
大さじ1/2
揚げ油
適量

作り方

  1. はんぺんは対角線で4等分に切り、1辺の厚みに切りこみを入れます。
  2. Aのめんたいこは中身をしごき出し、ほかはそれぞれ三角形に切ります。
  3. (1)の2切れにハムとチーズを、残りの2切れにのりとめんたいこをはさみます。小麦粉、卵水、パン粉の順に衣をつけ、中温(170度)の油が揚げます。