カンジャンケジャン
タベリー

大内美幸

カンジャンケジャン

2人前 60分 173kcal/人
新鮮なカニが手に入ったら、醤油漬けにしていただきましょう♪

材料(2人分)

かに
1杯
A
 しょうゆ
大さじ3
 水
大さじ3
 料理酒
大さじ1
 みりん
大さじ1
 砂糖
小さじ1
 おろしにんにく
小さじ1/2
 おろししょうが
小さじ1/2
 一味唐辛子
適量

作り方

  1. 小鍋にAを入れて火にかけ、沸騰する直前で止めて粗熱をとります。
  2. かにはキッチンバサミで足を切り分けます。
  3. 1に2を漬け、30分ほど冷蔵庫で味を染み込ませて完成です。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。