AJINOMOTO PARK

香り蒸し鶏

2人前 20分 294kcal/人
電子レンジで簡単に!味の決め手は「味の素KKコンソメ」です!

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
A
 玉ねぎのみじん切り
1個分
 にんにくのみじん切り
1片分
 しょうがのみじん切り
1かけ分
 水
大さじ3
 白ワイン
大さじ2
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
 ドライバジル
小さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2

作り方

  1. 鶏肉は厚みを均一にする。
  2. シリコンスチーマーに(1)の鶏肉を皮目を上にして入れ、混ぜ合わせたAをかける。
  3. フタをして、電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま冷ます。
  4. 鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。残った蒸し汁に「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え混ぜ、鶏肉に添えていただく。お好みで香菜を添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。