トマトそうめん

AJINOMOTO PARK

トマトそうめん

2人前 15分 242kcal/人

材料(2人分)

そうめん
2束
トマト
1個
A
 水
1/2カップ
 みりん
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1
 「ほんだし」
小さじ山盛り1
 「瀬戸のほんじお」
少々
みょうが・薄切り
適量
青じそのせん切り
適量

作り方

  1. トマトは皮を湯むきをして種を取り、2cm角に切る。
  2. ボウルに(1)のトマト、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。
  4. (2)に(3)のそうめんを加えてあえる。
  5. 器に(4)のそうめん・トマトを順に盛り、(4)の漬け汁をかけ、みょうが、しそをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。